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硇洲鲍鱼

时间:2024-01-31 10:23:37 来源:湛江发布
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鲍鱼脍。林日清 摄

“海味之冠”硇洲鲍鱼

新鲜甜美,脆爽弹牙

不带一丝腥味

来自大海那丝丝缕缕的咸

激发出浓郁的鲜甜

硇洲岛独特的火山地貌

滋养出了风味突出的硇洲鲍鱼

  硇洲鲍鱼素有“海味之冠”的美誉,曾为中国历朝贡品。天然的硇洲鲍俗名九孔鲍,体形比较颀长,外壳有分层的颜色互隔,根据不同时期食用的海藻呈现不同的颜色,口感清甜、鲜脆、有嚼劲。


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